LA MARZOCCO FB 80
Цена по запросу
Описание
Динамический преднагрев гарантирует соответствие температуры воды, поступающей в кофейный бойлер, значению в 77 °С. Это вода замещает горячую воду, выходящую из группы, уменьшая перепады температуры в кофейном бойлере. В паре с высокоэффективной работой PID-контроллера и системой термостабильности, FB80 максимально сокращает температурные колебания. Благодаря техническим решениям, воплощенными в конструкции группы самим Пьеро Бамби, а также использованию рубиевых жиклеров, вода не покидает кофейный бойлер в процессе экстракции, тем самым исключая температурную нестабильность во время приготовления кофе.
FB80 идеальна для заведений, в которых дизайну кофемашины уделяется не меньше внимания, чем качеству кофе.
PID-контроллер
PID-контроллер использует специальный алгоритм для регулировки момента включения и продолжительности работы нагревающего элемента бойлера, обеспечивая более эффективное и стабильное энергопотребление. Высокий уровень контроля значительно сокращает возможность варьирования показателей и способствует достижению единой постоянной температуры, которую задаст бариста.
Особенности:
Наполненные группы
Обеспечивают непревзойденную термостабильность, чашка за чашкой.
Двубойлерная система
Позволяет оптимизировать приготовление кофе и подачу пара без потери качества.
Двойной PID-контроллер
Позволяет регулировать температуру кофейного и парового бойлеров.
Термоизолированные бойлеры
Снижают энергопотребление и улучшают термостабильность.
Рубиевые жиклеры
Препятствуют образованию накипи и эрозии.
Система преднагрева
Перед тем, как попасть в бойлер, вода нагревается, оптимизируя цикл нагрева.
Портафильтры и корзины из нержавеющей стали
Способствуют более высокому качеству и стабильности напитков.
Цифровой дисплей
Интуитивное программирование для регулировки параметров.
Экономайзер горячей воды
Позволяет точно настраивать температуру подачи воды из отдельного крана.
Подсветка*
Подсветка зоны под группами упрощает визуальный контроль экстракции.
Подогрев чашек*
Нагревает и поддерживает чашки теплыми.
Высокие ножки*
Обеспечивают легкий доступ к пространству под кофемашиной.
Персонализированный цвет*
Покраска в любой цвет системы RAL.
* — дополнительная опция
Технические характеристики:
| 2 группы | 3 группы | 4 группы | |
|---|---|---|---|
| Высота (см) | 48,5 | 48,5 | 48,5 |
| Ширина (см) | 75,5 | 95,5 | 119,5 |
| Глубина (см) | 62,7 | 62,7 | 62,7 |
| Вес (кг) | 63 | 75 | 107 |
| Напряжение (В) | 220 (1 / 3 фазы) 380 (3 фазы) | 220 (1 / 3 фазы) 380 (3 фазы) | 220 (1 / 3 фазы) 380 (3 фазы) |
| Мощность (Вт) | 3600 | 4800 | 6800 |
| Увеличенная мощность (Вт) | 4600 | 6100 | 8000 |
| Объем бойлера — кофе (л) | 3,4 | 5 | 6,8 |
| Объем бойлера — пар (л) | 7 | 11 | 15 |
