Кофемашина Franke FoamMaster™ 750/840/850 — это принципиально новое решение кофеварочного оборудования Премиум сегмента. Отделка черным глянцевым стеклом, огромный сенсорный дисплей, воплотивший в себе новейшие разработки надежности и удобства пользования на интуитивно-понятном уровне, придают кофемашине неповторимый дизайн.

С появлением Franke FM появилась возможность воплотить в реальность Ваши самые смелые мечты об идеальном кофейном напитке. Качество молочной пены и вкус эспрессо с помощью патентованных технологий FRANKE поражают воображение. Молочная система FoarmMaster позволяет готовить напитки с теплым и холодным молоком, а также с теплой и холодной молочной пеной настраиваемой плотности. Высокая эффективность и производительность делают это оборудование идеальным для сетевых ресторанов быстрого питания, где необходима круглосуточная и бесперерывная работа. А неограниченное количество индивидуально программируемых напитков позволяет клиенту иметь богатое разнообразное меню и регулярно радовать посетителей, расширяя ассортимент сезонными напитками.

Отличие моделей данной модификации FRANKE FM в возможностях молочной системы.

FM750 — работает со свежим молоком, сухим молоком и шоколадом, делает напитки с горячим молоком и горячей молочной пеной.

FM840 — работает со свежим молоком, сухим молоком и шоколадом, делает напитки с горячим молоком, с горячей молочной пеной и с холодным молоком.

FM850 — работает со свежим молоком, сухим молоком и шоколадом, делает напитки с горячим молоком, с горячей молочной пеной, с холодным молоком и с холодной молочной пеной.

Настоящим революционным шагом для всего мирового кофейного сообщества стало предложенная в системе FM интуитивно-понятная технология touch-screen. Бейлис кофе, кофе по-ирландски, латте с сиропом, мокачино, капучино с холодной молочной пеной, кислородный молочный коктейль и многое другое — теперь каждый из этих напитков одним нажатием и качеством, превосходящим возможности искусство бариста. А желаете творчества — переключайтесь с режима Самообслуживания. Микшируйте, взбивайте, экстрагируйте, добавляйте сиропы — создайте свой идеальный напиток. И для этого не обязательно обладать навыками бармена или бариста — с управлением этого сложного кофеварочного механизма справиться любой.

С помощью патентованной TM-технологии, можно идеально взбивать молоко с настройкой температуры с точностью до градуса от обжигающе-горячей до леденяще-холодной и при этом — различной плотности (от эластичной мелкодисперсной, как мороженое, до пышной «под латте-маккиато»). При этом за счет взбивания молока сжатым воздухом происходит снижение энергозатрат и до 50% сокращается время для приготовления кофемолочных напитков. А молоко сохраняет свою сладость и пенка без добавления сахара — сладкая на вкус. Перечисление всех преимуществ Franke FM займет не одну страницу — ведь это воплощение всего мирового опыта суперавтоматического кофеварочного оборудования в одном компактном и мощном решение.

Эта кофемашина с неограниченными возможностями. При знакомстве с ней приходит понимание, что это тот самый краеугольный камень, которого не хватало Вашему ресторану для его воплощения в современную модель успешного бизнеса.

  • ДВА СПОСОБА ВСПЕНИВАНИЯ МОЛОКА: FoamMaster TM (FM) – гарантирует уникальную, изысканную холодную и теплую молочную пену настраиваемой плотности. Вывод пара – позволяет легко вспенивать молоко вручную
  • Мультибойлерная система с независимой регулировкой температурных диапозонов позволяет настраивать параметры индивидуально для каждого типа напитка
  • Возможность установки дополнительных бункеров с кофемолками (до 3) и дополнительных бункеров для сухого молока или шоколада (до 2).
  • УЗЕЛ ВЫДАЧИ имеет световую подсветку по этапам приготовления, автоматическую регулировку высоты для стаканов до 180 мм
  • МОНИТОР 10,4 дюйма TOUCH SCREEN, возможность показа фотовидео контента, рекламных изображений во время приготовления напитков, а также в качестве экранной заставки или фоновой музыки. Позволяет одновременно программировать приготовление сразу нескольких напитков, добавляя их в очередь
  • CLEANMASTER (CM) – полностью автоматическая система очистки молочной системы (встроенный чистящий картридж).
  • СИРОПНАЯ СТАНЦИЯ на 3 сиропа или ликера.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Максимальная производительность: Эспрессо: 250 чашек в час

Американо: 200 чашек в час

Каппучино: 180 чашек в час

Кофе с молоком: 180 чашек в час

Латте Макиатто: 180 чашек в час

Горячее молоко: 150 чашек в час

Холодное молоко: 150 чашек в час

Кипяток: 30 литров в час

Размеры: Ширина: 600 мм.

Глубина: 580 мм.

Высота: 710 мм.

Потребляемая Мощность: 380 V 3LN PE 50/60Yz 16A / 7,5 kW
Особенности: Уникальная молочная система FRANKE

Интуитивно-понятный ЖК — дисплей

Бункер для отходов вместимостью 80—100 порций с электронным контролем заполнения

Встроенный счётчик для каждого вида напитков.

Возможность установки дополнительных модулей

МАКСИМАЛЬНАЯ НАГРУЗКА: свыше 350 чашек в час.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ: Одна из ключевых особенностей оборудования FRANKE заключается в возможности подключения дополнительных модулей, позволяющих расширить ассортимент напитков кофемашины или увеличивающих удобство пользования кофемашиной.

Какие модули можно использовать с кофемашинами FRANKE?

  • Холодильник для молока КЕ300 на 12 л рядом с кофемашиной;
  • Холодильник для молока SU05 на 12 л рядом с кофемашиной;
  • Холодильник для молока UT320 на 12 л под прилавком;
  • Холодильник для молока UKE на 5 л под кофемашиной;
  • Холодильник UT320 Twin на12 л на 2 кофемашины между кофемашинами (варант -под прилавком)
  • Сиропная станция на три сиропа
  • Бункеры/двойные бункеры для сухого молока и шоколада.
  • Подогреватель для чашек (на 120 чашек)
  • Кофемолки увеличенного объема, в том числе возможность для некоторых моделей использовать несколько кофемолок для использования нескольких сортов кофе.
  • Пароотвод для работы профессионального бариста.
  • Автостим и автостим Про
  • Сброс кофейных отходов под прилавок.
  • Датчики наличия чашки.

Для работы в режиме самообслуживания.

  • Жетоноприемник
  • Баркод-сканер
  • TOUCH дисплеи с интуитивно понятным интерфейсом управления.
  • Запираемые бункеры для зерен и сухих продуктов
  • направляющая для чашки

Каждая кофейня, кафе, ресторан — индивидуальны. Обратитесь к нам, и мы подберём оптимальный состав дополнительного оборудования для Вашего бизнеса!

Цены – по запросу.